Ваш город:

ХАССП для колбасных изделий

Список 4 центров оказывающих услугу оформления ХАССП для колбасных изделий с рейтингом, отзывами и детальным описанием центров БестЮрист24. Для удобства поиска центра используйте фильтры, сортировку, сравнение.

Цена за услугу от: 1000рублей

Самое дорогое предложение: 25000 рублей

Средний рейтинг: 4.92

Средняя цена: 7708 рублей

Поможем быстро подобрать центр

и узнать стоимость сертификации по телефону

+7(499) 647-40-60

Начиная разговор с оператором Вы принимаете и соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и обработки персональных данных

41756+3698+4487+41753

База ТУ

Нет рейтинга
  • ОГРН

    1033700123698

  • Организация

    ООО База ТУ РФ

  • Адрес офиса

    Москва, ул. Новодмитровская, д. 10 а, стр. 4

  • Юридический адрес

    Москва, ул. Новодмитровская, д. 10 а, стр. 4

  • ИНН

    3702049010

  • Почта

    info@baza-tu-rf.ru

  • Услуги сертификации1
  • Тип организации

    ИП

  • краткое описание

    Всероссийский центр разработки нормативной документации, разработка технических условий и их регистрация. Готовая база своих ТУ

  • сайт

    https://baza-tu-rf.ru/

СТ-Сертификация

  • ОГРН

    1197746296560

  • Организация

    Общество с ограниченной ответственностью СТ СЕРТИФИКАЦИЯ»

  • Адрес офиса

    г. Москва, Дубининская ул., 31А

  • Юридический адрес

    119049, город Москва, Добрынинский 1-й переулок, дом 15/7, эт 1 пом 1 ком 7

  • ИНН

    9705131680

  • Номер телефона

    8 800 600-38-02

  • Почта

    info@st-sertifikaciya.ru

  • Тип организации

    Орган по сертификации

  • Схемы сертификации

    1Д/3Д/6Д/9Д

  • краткое описание

    Это ведущая компания, предоставляющая полный комплекс профессиональных услуг в области сертификации и оформлении разрешительной документации

    Наша независимость и компетентность в качестве органа по сертификации услуг подтверждается аттестатом аккредитации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии №POCC RU.3387.04ИВ00.08

  • сайт

    https://st-sertifikaciya.ru

На сайт
  • Консультация эксперта Бесплатно
  • Декларация соответствия От 3 000 рублей
  • Регистрация технических условий От 1 000 рублей

Центр Авитион

  • Услуги сертификации1
  • Тип организации

    Центр по сертификации, юридическая компания

  • Телефон

    8 800 365 98 98

  • Схемы сертификации

  • краткое описание

    Центр сертификации специализирующийся на разрешительных и нормативных документах. Быстрая доставка и разработка документов в срок!

  • сайт

    https://avition.ru/

Сайт
  • Консультация эксперта Бесплатно
  • Регистрация технических условий 1 500 рублей
  • Сертификат соответствия на продукцию От 25 000 рублей
i (7)

Центр25

  • ОГРН

    1217700277332

  • Адрес офиса

    117186, г. Москва, ул. Нагорная, д. 18, к. 3, кв. 49

  • Юридический адрес

    117186, г. Москва, ул. Нагорная, д. 18, к. 3, кв. 49

  • ИНН

    7727467288

  • Услуги сертификации1
  • Схемы сертификации

    3Д/1Д

  • краткое описание

    Одна из самых больших организаций, оказывающих услуги по оформлению сертификатов и деклараций соответствия в России с Казахстаном – Сенс-Центр. При необходимости оформление можно будет осуществить в кратчайшие сроки. Мы являемся центром сертификаций и декларирования благодаря тесному партнерству с государственными структурами, аккредитованными лабораториями. У нас демократичные цены, и мы работаем быстро. К тому же у других сертификационных компаний значительно выше стоимость услуг.

  • сайт

    https://avition.ru/

Сайт

ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) - это система анализа опасностей и критического контроля на производстве пищевой продукции. Она широко применяется в пищевой промышленности для обеспечения безопасности и качества продукции. В данной статье рассмотрим применение ХАССП в производстве колбасных изделий.

Преимущества ХАССП для колбасных изделий

Применение ХАССП позволяет добиться следующих преимуществ:

  • Улучшение безопасности продукции.
  • Снижение риска заболеваний, связанных с потреблением некачественных продуктов.
  • Увеличение доверия потребителей к производителю.
  • Сокращение возможности возникновения отравлений и инфекций.

Процесс внедрения ХАССП

Внедрение системы ХАССП для колбасных изделий включает следующие этапы:

  1. Анализ опасностей: определение опасностей, которые могут возникнуть на каждом этапе производства колбасных изделий.
  2. Определение критических контрольных точек (ККП): выделение этапов производства, на которых необходим контроль для предотвращения опасностей.
  3. Установление критериев контроля: разработка параметров, которые должны быть под контролем на каждой ККП.
  4. Установление системы мониторинга: разработка методов и средств контроля на каждой ККП.
  5. Разработка плана действий: определение мер, которые необходимо предпринять в случае выявления неконтролируемых опасностей.
  6. Внедрение и поддержка системы: обучение персонала, проведение контроля и анализ результатов.

Контроль качества на всех этапах производства

Применение ХАССП для колбасных изделий позволяет осуществлять контроль качества на всех этапах производства:

  • Контроль приемки сырья: проверка качества и безопасности поступающего сырья.
  • Контроль производственного процесса: мониторинг всех этапов производства колбасных изделий.
  • Контроль физических параметров: измерение температуры, времени и других параметров для обеспечения безопасности продукции.
  • Контроль качества готовой продукции: анализ наличия микроорганизмов, пищевых добавок и других компонентов.

Заключение

Применение системы ХАССП для колбасных